par Laurent Saura » Sam 29 Mars 2008 18:19
Domaine les Pins-Famille Pitault-Landry-BOURGUEIL
Un domaine découvert en 2002 au salon des vignerons indépendants.j'avais acheté Des Bourgueils 2000.Je n'en ai plus,malheureusement.
Cette année,petite halte au stand et dégustation:J'ai acheté Le Clos des pins vieilles vignes 2005 à moins de Huit euros,un vin friand,concentré,mur,typique de son cépage,aux tannins demandant à se fondre,mais avec un beau potentiel.
J'ai aussi encaver quelques quilles de leur cuvée "nos pères hier",issue de trés vieilles vignes de cabernets francs plantées par leurs aieux,et qui,malgrés les 14°5 d'alcool,conserve un bon équilibre,tout en gommant la typicité aromatique du cépage,retrouve en bouche une minéralité calcaire affirmée provenant de ces "perrières" de Bourgueil,pour à peine 8 euros.
Il parait que 2005 est un millésime d'anthologie en Loire.Encore un domaine qui me prouve le bien-fondé de cette réputation.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX