St joseph 2005j’avais lu pas mal de commentaire dubitatifs sur cette cuvée et un super caviste de la région m'ayant offert cette bouteille (merci JL
), j'ai décidé de me faire ma propre opinion
La robe est jeune et le nez avenant, sur les fruits noir, les fleurs, les épices douces
la bouche est moins tannique que je ne l'ai craint, plutôt accessible, fruitée, parfumée, avec une texture plaisante à défaut d'être soyeuse.
Le milieu de bouche n'offre pas un gros rebond et quand on connait le pédigrée de cette bouteille, on peu ressentir une déception car c'est juste bon
Un rapport Q/P moyen pour un vin agréable
Noté 16-