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[Stéphane VILLETTE]

Voici mes notes et commentaires pour cette appellation. A priori nous sommes globalement sur la même longueur.

Château Batailley Le nez se présente ouvert, sur des notes de fruits rouges aux épices, avec une petite note camphrée. La bouche est souple, ne présentant pas une matière énorme, mais de belle qualité, avec un fruit croquant. Le tout est soutenu par une acidité mûr et un élevage ambitieux qui se fondra, mais qui aujourd'hui apporte des notes poivrées en finale.
Noté 87

Château Clerc-Milon Le premier nez s'ouvre sur des notes de mine de crayon, puis les notes d'élevage viennent un peu masquer le fruit. En bouche les tanins sont de belle qualité, on perçoit des arômes de fruits noirs frais, avec une acidité assez présente. Les tanins se durcissent un peu en finale sous l'effet du boisé.
Noté 85

Château d'Armailhac Le nez offre des senteurs intenses de fruits frais, avec un élevage élégant largement en retrait. La bouche est gourmande et offre un jolie fruité à l'eau de vie. Les tanins sont fins et la finale offre une belle mâche.
Noté 88

Château Grand-Puy Ducasse Le nez est subtil et fin, avec ses notes de cèdre, puis de fruits noirs. L'entrée en bouche est pleine, avec une matière ronde. En milieu de bouche, la mâche s'intensifie et le fruité se met en place, jusqu'à la finale, qui est sur l'élevage. Un vin qui se fondra et offre un beau potentiel.
Noté 87

Château Haut-Bages Libéral Le nez n'offre pas une sensation très nette, avec un fruité qui tarde à venir et laisse une note animale dominée. En bouche, le manque de matière est évident et l'acidité trop importante. Le boisé est asséchant et ne permet pas l'expression du fruit à ce stade.
Noté 83

Château Lynch-Bages Le nez offre des notes intenses d'une belle pureté, de framboises écrasées, de cerise et de mine de crayon. La bouche est bien faite et offre une trame tannique très ronde, avec un fruit qui se libère à l'apparition de l'acidité en milieu de bouche. La finale présente un boisé bien présent qui est un peu moins séducteur.
Noté 89

Château Lynch-Moussas Le nez est explosif de fruits frais, de menthol, puis florale. La bouche beaucoup de plaisir, avec une matière bien ronde et des tanins de qualité. L'acidité mesurée est présente du début à la fin, offrant une fraîcheur permanente et un fruité intense. L'élevage n'est pas trop poussé et laisse la part belle aux arômes floraux en finale.
Noté 88

Château Pichon-Longuevile Le nez dévoile des notes intenses de kirsch et d'épices douces. En bouche, les tanins sont soyeux et offre une belle matière, avec une mâche fraîche, grâce à une acidité sous-jacente. La finale se veut corsée et épicée.
Noté 89

Château Pontet-Canet Voilà pour moi, l'un des plus beaux vins de la journée. Le nez présente des notes intenses et complexes de fraises des bois. La bouche joue sur le velours, avec une trame de fruits, porté par une acidité de belle qualité. En milieu de bouche, la mâche s'intensifie, mais l'élevage de qualité, permet de ne pas assécher l'ensemble. La finale est superbe, offrant des arômes d'orange séchée et de boîte à épices.
Noté 92

Stéphane.

[vinosophe]

Intéressant ce beau commentaire sur PONTET CANET...qui n'a pas vraiment bien choisi le bon millésime pour se "lancer" dans la biodynamie!!!

Les vins préférés des journalistes de SUD-OUEST sont, Pontet-Canet précisément, Lynch-Bages, Clerc-Milon, et...Haut-Bages-Libéral !

[Vincent R.]

Château Batailley
Nez sur le fruit, le tabac avec de légères notes poivronnées.
L’attaque en bouche est belle, fraiche avec une certaine sucrosité. L’acidité est assez marquée. La finale est un peu dure et encore cette sensation sucrée.
Noté 85/88

Château Clerc-Milon
Le nez est assez marqué par l’élevage. Les tannins sont agréables, participant à cette sensation de matière, de chair dans ce vin. La longueur en bouche est tout à fait correcte. Un bon vin
Noté 89-91

Château Croizet-Bages
Le nez est marqué par des notes végétales. La bouche manque de finesse avec de la matière, du bois et une acidité tranchante. Un peu dur en finale
Noté 84-87

Château D’Armailhac
Le nez est élégant, sur le fruit. La bouche est savoureuse, fruitée avec des tannins correctement travaillés. Le milieu de bouche semble en place avec de la matière sans sensation d’extraction poussée. Des notes d’élevage et de végétal sur la finale
Noté 88-91

Château Grand-Puy Ducasse
Nez partagé entre poivron vert et notes fruitées. La bocuhe est difficile avec des tannins astringents, de l’acidité, de l’amertume. J’ai beaucoup de mal…
Noté 84-87

Château Haut-Bages Libéral
Le nez présente des notes végétales et du fruit. La bouche est dure avec une grosse astringence et une acidité marquée. Finale sur les fruits rouges à l’alcool
Noté : 85-87

Château Lynch-Bages
La robe est joliment colorée. Le nez est torréfié avec des notes de fruits qui percent. L’attaque en bouche se fait sur la finesse puis la bouche se développe plus en matière. Peu extrait, sur le fruit et la finesse avec des fruits rouges en finale. J’aime assez
Noté 89/91

Château Lynch-Moussas
Nez marqué par l’élevage et des notes végétales.
La bouche est fine mais sans ampleur, astringente
Noté 85-87

château Pichon-Longueville
Joli nez fruité, épicé, plaisant avec du cassis (c’est rare en cette journée de primeurs 07…)
L’attaque en bouche est belle, ronde puis le milieu de bouche se met en place avec de l’acidité bien intégrée et de beaux tannins.
Noté 90-92

Château Pontet-Canet
Le nez est sympa, sur les fruits. L’attaque en bouche est correcte avec un superbe travail sur les tannins. L’acidité s’accorde avec le fruit et la matière pour équilibrer l’ensemble avec de la rondeur. De l’astringence sur la finale mais aucune dureté
Noté 90-93