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Clos des Grillons (Chateauneuf-du-Pape)

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Lun 6 Oct 2014 17:57

Côtes du Rhône 2012 (cuvée 1901)
100% Bourboulenc
Le premier vin que je bois à être uniquement constitué de ce cépage...
Le nez est intéressant, sur une aromatique de fleurs blanches, de nougat, de massepain.
En bouche, on a une jolie acidité, un alcool en retrait, une légère amertume, une jolie finale.
Un beau vin.
Note: 15,5

NB: Encore une fois, domaine en bio, recherche trèfle!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: Clos des Grillons (Chateauneuf-du-Pape)

Messagepar EricC » Lun 6 Oct 2014 19:54

Frédéric B. a écrit:
NB: Encore une fois, domaine en bio, recherche trèfle!

???
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Re: Clos des Grillons (Chateauneuf-du-Pape)

Messagepar Greg V » Lun 6 Oct 2014 20:05

Fred, t'es bien administrateur ? :D

En tout cas un 100% bourboulenc c'est un truc sympa à faire en concours de dégustation.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Clos des Grillons (Chateauneuf-du-Pape)

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Lun 6 Oct 2014 20:46

Oui, ceci dit, je ne sais toujours pas comment on ajoute ce trèfle (à faire pour le domaine des pervenches).
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Clos des Grillons (Chateauneuf-du-Pape)

Messagepar Jbrice » Lun 6 Oct 2014 21:59

Ça coûte combien ce blanc?
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Re: Clos des Grillons (Chateauneuf-du-Pape)

Messagepar Sebastien » Lun 6 Oct 2014 22:03

Non Fred n'est pas administrateur, il est modérateur.
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Re: Clos des Grillons (Chateauneuf-du-Pape)

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Lun 6 Oct 2014 22:50

Sebastien a écrit:Non Fred n'est pas administrateur, il est modérateur.


Ah bon? Première nouvelle...

Jean-Brice, aucune idée, je l'ai pris au restaurant dans le cadre d'un forfait...
Si je me base sur le prix total, dans les 10-12 euros...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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