Une nouvelle bouteille (3 ans plus tard donc) ouverte recemment. Un vin moins interessant, un peu vert, un peu maigre en bouche, dommage... Ca reste bon tout de meme, mais pas plus.nmnmnm a écrit:Domaine des Roches Neuves –- Saumur-Champigny 2009 "La Marginale"
Couleur rubis fonce.
Nez sur le poivron rouge, les petits fruits noirs et un cote legerement terreux.
Bouche suave, ca enrobe le palais des l’attaque avec un cote glycerine. Aromatiquement les petits fruits noirs sont presents avec quelques nobles touches terreuses. Les tanins sont ronds, enrobes, l’equilibre est superbe et la longueur egalement. Finale sur des notes de graphite.
Tres beau vin, mur, equilibre, long.
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