par Vincent R. » Dim 5 Avr 2015 00:33
Pour les autres vins, le petit exercice que l'on s'impose sur les blancs a donné le ton de la soirée.
J'ai mis le pétillant de Chidaine en Mauzac sur un Limoux... les joies de la pomme granny et d'une couleur trop foncée pour la champagne
Le second vin, plus pale, moins aromatique, légèrement grillé ressemble plus à ce que j'attendais d'un chardo... J'y fonce tête baissée et plouf
Le troisième vin est or foncé, sucraillon, floral à ne plus savoir qu'en faire, sudiste dans ses arômes, exotique même, mais avec de l'acidité et de l'amertume... Difficile de trouver un cépage et seul le grenache gris me convient! grand chelem!
Heureusement les rouges redonnent du plaisir et on peut joyeusement chercher les rives!
Le gloria est un joli vin, équilibré, floral, gourmand, pas trop 2003 dans son expression! Une reussite
le Haut de St Julien me laisse perplexe, pas très long, extrait, tannins carrés, je passe mon tour
Le Lalande borie est un peu marqué par l'alcool, lui donnant avec tout son glycerol une texture en bouche pas si éloignée du CDP. Dans les deux cas, l'alcool est un peu dérangeant, les aromatiques trop différentes permettant de les différencier. Entre les deux, mon coeur balance
Glana est un poil sur la retenue, assez court quand Leo de la Gaf. est tout en rondeur et en accessibilité... court, simple mais joliment fait
La dernière serie offre un opposition de style entre un St Em que nous placeront à St Em mais avec une extraction, un boisé encore marqués malgré les années, un coté sombre, zan, goudron qui me freinent un peu et de l'autre un Bourgogne à boire, facile, gourmand à défaut d'être réellement grand eut égard à son prix
reste la soirée et son ambiance superbe en depit du fait qu'un idiot ait choisi un thème où chacun n'a pu qu'apporter du rouge ce qui craint un peu un vendredi de pâques...
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!