Vente virtuelle d'une partie de votre cave
Nos caves sont constituées de vins achetés parfois, pour certains, il y a bien bien longtemps. Nos goûts étaient alors ce qu'ils étaient. Au fil du temps, nos envies ont évolués, nos achats se sont empilés aux autres. Aujourd'hui, les uns ont quelques dizaines, centaines de flacons, d'autres quelques milliers, mais nous avons tous, j'en suis persuadé notre part de "bouteilles boulets" que l'on traine en immobilisation.
La question est simple:
Quelle est la proportion de votre cave que vous revendriez, avec plaisir et soulagement, dès demain si un acheteur vous proposait de reprendre tout ou partie à prix de la cote actuelle? La somme récupérée serait réinvestie dans de nouvelles bouteilles...
Bon courage.