J'en ai marre des restaurants :
- où tu manges moins bien que chez toi, ce qui arrive 90% du temps lorsque tu cuisines à peu près correctement.
- où la carte des vins est celle de Métro
- où les vins sont servis dans des verres indignes et à température ambiante.
Hier, resto qui se targue d'être" Maître restaurateur", qui fait caviste, dont le menu est tout de même à 45 euros et qui est noté 9,6/10 sur la fourchette. Résultat : plats insipides non assaisonnés, fruits et légumes hors saison, madiran servi à 23°c, verres grossiers, soirée ratée. Une habitude dans le pays de la gastronomie