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Château Marsyas - Liban

Messagepar Winemega-Alain » Jeu 28 Nov 2013 10:17

Grande propriété (55ha) de la famille Johny R. Saadé - voir leur site www.chateaumarsyas.com - situé sur le plateau de la Bekaa à 1000m d'altitude, ce qui présente l'avantage de fortes amplitudes thermiques, facteur enrichissant pour la qualité des raisins. Les sols sont de nature argilo-calcaire. Le vignoble est constitué à 65% de Cab. Sauvignon, 20% Syrah, 10% Merlot et 5% Petit-Verdot. Le domaine produit également du blanc constitué à 60% de Chardonnay et 40% de Sauvignon.
Stéphane Derenoncourt officie en tant que conseiller technique de la propriété.

Château Marsyas Blanc 2011
En assemblage quasi équivalent Chardonnay et Sauvignon.. plutôt inhabituel pour les palais français ;)
Les arômes oscillent entre les agrumes et le buis du Sauvignon, et des touches plus beurrées assez typiques du Chardonnay.. amande, menthe
Belle bouche généreuse mais qui conserve beaucoup de fraîcheur et de rectitude. Belle présence en finale. Une agréable découverte!

Château Marsyas Rouge 2009
Arômes archétypiques avec des notes fumées (encens), prune, tabac brun et épices. Les tannins sont surprenants de finesse de grain conférant une texture soyeuse et élégante. Finale équilibrée et persistante, certes assez solaire mais parfaitement relevée par une acidité présente tout au long du palais. Un vin qui vaut vraiment le détour! :good:
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Re: Château Marsyas - Liban

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 17 Juin 2015 14:03

Château Marsyas 2009
65% Cabernet Sauvignon , 25% Syrah , 5% CF , 5% Merlot , 5% Petit Verdot

Une robe bien sombre ,
un nez plaisant sur la mûre , le cassis , une touche d'épices ,
une bouche pleine , gourmande , c'est rond , facile , long , les tanins sont fondus ,
belle finale , j'ai noté : "une réussite" :appl:

jpierre
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Jean-Pierre NIEUDAN
 
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