Ce vin possède un nez tout d'abord floral, sur le chèvrefeuille, puis qui s'oriente rapidement vers un fort arôme de poire ainsi que d'amande amère.
En bouche, on ressent assez vite une acidité haute, une assez forte amertume, il y a du gras, c'est salivant, avec un joli rebond en milieu de bouche, en revanche le vin finit par se déséquilibrer un peu sur une chaleur qui prend de l'ampleur dans une finale certes assez longue, mais un peu envahie par l'alcool.
Quelques indices à venir...!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible