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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Saura » Sam 21 Fév 2015 22:18

Tu as raison,

Je pense qu'il s'agit des Greffieux seulement
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Dim 22 Fév 2015 09:55

Capsule crème ???? ;)

Bon dimanche :)
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Saura » Dim 22 Fév 2015 10:01

oui! ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar youtoo3 » Ven 27 Fév 2015 10:27

Au fait, pour ceux qui l'on rencontré récemment, quand est-il du projet de retraite de ce grand monsieur ?
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Ven 27 Fév 2015 10:41

Pas encore question de retraite pour Bernard ;)

Il a juste " cédé " ses vignes de ST JOSEPH à son gendre...mais il continue de s'occuper avec passion de ses vignes de la colline d' HERMITAGE !!!!!! :D ... Et pour notre plus grand bonheur !!!! :good:
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar youtoo3 » Ven 27 Fév 2015 17:11

qu'il continue sa passion encore longtemps alors :cdc:
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Saura » Dim 29 Mars 2015 08:42

HERMITAGE-GREFFIEUX BESSARDS MÉAL-2009

Une couleur sombre et jeune,beaucoup de larmes.Un nez sur les fruits à noyaux et un peu d'épices....je pars en Grenache.La bouche est dense,charnue,grasse et pleine.Ample,compacte,aux tannins encore bien présents,elle m'évoque les Gigondas de St Cosme,avec un peu de syrah....Papatras à la découverte de l'étiquette...Mais ce n'est pas grave car l'ensemble est bon,et superbe longueur en bouche.Équilibre un peu sudiste certes,mais grand potentiel.Noté 16,5+
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Vincent R. » Dim 29 Mars 2015 11:44


Tu quoque mi fili
:shock: :o :cheers: :lol:


si même l'expert de l'Hermitage se plante à l’aveugle, où va le monde :lol:


:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bernard FAURIE- saint-joseph

Messagepar vinosophe » Ven 1 Mai 2015 15:20

bonjour

Envie de comparer à l'aveugle çe midi ( ma compagne se charge de verser le vin avant mon arrivée aux côtés d'une belle référence de l' AOC ST JOSEPH ,...) une cuvée vieilles vignes de notre ami Bernard FAURIE a l' olivaie de notre autre " ami" Jérôme Coursodon...dans le superbe millesime 2010 dont je n'avais pas osé ouvrir une nouvelle bouteille depuis 2012!

Et bien, belle surprise, le vin de Bernard est magnifique, plus structuré, plus ample, plus riche, plus dense, plus long que l'olivaie pourtant formidable elle aussi, tres élégante, mais moins ample, un peu plus riche en alcool tout en restant savoureuse et pleine de gourmandise...un beau moment encore une fois...en regrettant que notre ami Bernard aie cédé sa production de Saint-Joseph à son gendre Emmanuel qui travaille fort bien mais ....mais.... ;)
Dernière édition par vinosophe le Dim 3 Jan 2016 15:04, édité 1 fois au total.
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Bernard FAURIE-HERMITAGE 2008

Messagepar matlebat » Mar 29 Déc 2015 17:37

Bonjour à tous,

Image

Hermitage, Faurie (Greffieux Bessards) 2008 : Un nez assez simple de cassis, note légère poivre, et végétal vert, fond un peu réduit œuf, animal puis fumé. La bouche est charnue, limite svelte, droite un peu fluide, tanins ronds évidemment pas très dense, sur le cassis, note végétale vert puis léger poivre et florale, fond léger fumé. La finale est fraîche mais restant équilibrée pas d'acidité trop vive, assez fluide bien sûr, et une persistance relative de cassis, de végétal, de poivre et fond fumé. Au moins on sent que le vigneron n'a pas triché avec le millésime :-) ce que j'apprécie, après on en a aussi ses limites avec une maturité faible, une concentration en deça... B 87 (14,5+)

Amicalement, Matthieu
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Dim 3 Jan 2016 15:08

Tres bel HERMITAGE BLANC 1999 dégusté il y a 3 jours , étonnant de jeunesse, beau nez d'amande et de fruits secs, avec une touche de fruits blancs; belle tension en bouche, finale saline sur l'amande amère, belle longueur, un vin qu'on a envie de regouter...ce qui fut fait à notre plus grand plaisir !!! :good: mérite un beau 16,50!
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Lalex » Mer 13 Jan 2016 22:41

B. Faurie - Bessards /Méal 2011
Bouteille ouverte lors de la soirée VyT-4

C'était mon apport, j'ai donc eu le temps de l'ouvrir et de prendre le temps de le goûter avant de partir, boisé discret et classe, du pruneau, un coté fumé et des fruits noirs.
Fred, effectivement, c'est encore jeune je pense mais je pensais que le vin serait plus fermé qu'il ne l'était.

Alex,
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Christian Rausis » Dim 22 Avr 2018 09:26

Christian Rausis a écrit:Hermitage 2004 , Assemblage (à l'aveugle)
ouverte 2 heures avant dégustation.

Nez un peu réservé, mais complexe et séducteur : myrtilles, fraises, figues, chocolat, gibier, terre, minéral, café.
Rond, ample et velouté, belle fraîcheur, du fruit charnu, mais j'attendais quand même mieux de cette bt dont le nez était prometteur. Il m'a semblé que ses composants n'étaient pas encore en harmonie.
A revoir dans quelques années. ( 16 pts )

Christian


Cette fois tout était en place beau cuir, fruits frais, juteux, ample et long. Très savoureux
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar youtoo3 » Mar 1 Mai 2018 11:11

Est ce que quelqu'un est passé au domaine récemment ?
Est ce que Bernard Faurie est toujours là ? Lors de mon passage il y a trois ans, il envisageait de passer la main à son gendre
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Mar 1 Mai 2018 17:55

Et oui Bernard est toujours présent au domaine :D

Il a juste laissé pour le moment ses vignes de ST Joseph A son gendre... ;)

Il vinifie toujours ses Hermitage avec le même talent...nous y sommes passés en janvier dernier :)

Bien cordialement
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Xavier L » Mer 2 Mai 2018 11:51

Il faut aimer le style quand même, des vins fermes qui demandent des années de garde avant de pouvoir être apprécié.
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Mer 2 Mai 2018 12:57

Et oui Xavier...comme pour beaucoup de GRANDS VINS !!! ;)

Le méal 2001 bu le mois dernier commence à pouvoir être apprécié pleinement :good:

Cordialement
CHRISTOPHE
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar youtoo3 » Mar 5 Juin 2018 22:25

Merci pour l info.
Je compte y passer en 2019. J espère qu il sera encore là ,
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Vinosophe » Mar 7 Août 2018 16:53

SAINT JOSEPH-2010

Le vin a une couleur peu évoluée,encore sombre et dense.Le nez est superbe,explosif,nullement réduit ou déviant.Épices,fleurs et fruits noirs sont bien présents.La bouche est dense,et puissante.Le vin présente une belle ampleur et sa finale est remarquablement goûteuse.Rarement bu un Saint Joseph de Bernard aussi prêt,aux tannins fondus nullement rustiques,avec toujours ce côté sincère,pas du tout technique qui fait plaisir à boire.TRÈS BON VIN
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar youtoo3 » Mer 25 Sep 2019 16:06

Petite visite à monsieur FAURIE samedi dernier, qui nous a fait goûter ses très bons Hermitage 2017 (greffieux/Bessard et greffieux/Bessard/Méeal).
Nous avons pu repartir avec quelques (trop peu) précieux flacons.
Nous avons également dégusté un St Jo 2009 qui a été élevé en fut pendant 8 ans et mis en bouteille en 2017. Le résultat est surprenant. Beaucoup de bois forcement, mais grande longueur et aucune note de vin évolué. A boire pas avant 6/7 ans d'après lui. J'aurais bien tenté le coup mais il ne peut malheureusement pas le vendre pour le moment, n'ayant pas encore eu l'accord en raison de l'élevage qui ne rentre pas dans le cahier des charges du St Jo. Il espère obtenir l'autorisation l'an prochain.
Sinon un demi Muid de Méal 2019 est en gestation dans la cave, mais est déjà réservé aux clients les plus fidèles.
A part ça, à 70 ans, il pète toujours la forme et reste flou quand à la retraite. Tant mieux :good:
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