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[Didier]

Les jours passent et je ne poste pas sur les Grands Jours de Bourgogne malgré mon engagement...

En marge des manifestations officielles avait lieu comme par le passé le salon "Off" dit "DIVA" au sein de l'excellente maison CHAMPY, au cœur même de la ville de BEAUNE. Comme toujours, ce salon (sur deux matinées) marque par sa qualité et l'excellence de la représentation des vignerons présents. L'accueil est professionnel et chaleureux, dans une simplicité de bon aloi. Tout simplement "on se sent bien" et les dégustations sont de purs moments de bonheur, d'échange et de communication...
BREF C'EST GRAND.

Les vins seront commentés "vigneron par vigneron"...
A suivre

[Didier]

Domaine de l'Arlot

Nuits St Georges - 1er cru - "Clos des Forêts St-Georges" - rouge - 2014
C'est un beau vin de Pinot noir qui développe densité et longueur mais dans un style un peu austère actuellement - A attendre évidemment mais cela devrait très bien évoluer.

Nuits St Georges - 1er cru - "Clos de l'Arlot" - rouge - 2014
Les arômes sont déjà complexes et flatteurs avec profondeur et densité - Il s'exprime mieux que le précédent sur cette dégustation - Beau vin.

Vosne-Romanée - 1er cru - "Les Suchots - 2014
Pas conquis sur cette dégustation(mais c'est la vérité d'un jour...) - Il y a une matière serrée mais les tannins ne sont pas d'une formidable expression - Je l'ai trouvé un peu végétal - Moyen pour tout dire.

A suivre...

[Didier]

Domaine Bonneau du Martray

Corton Charlemagne - Grand Cru - 2014
Matière marquée par le bois lequel est assez masquant et rend le vin monolithique ; de ce fait c'est assez peu expressif. Cela n'empêche pas de retrouver une énorme concentration signant une belle matière. Le temps fera révéler et harmoniser tout cela pour probablement engendrer une très belle bouteille.

Corton Charlemagne - Grand Cru - 2011
La encore le boisé est très perceptible et en bouche c'est plein et concentré avec une sensation immédiate de douceur. La longueur est présente mais la complexité n'apparaît pas encore. C'est serré et un peu monolithique. Il faut du temps.

Pour les vins de ce domaine, de longues années de garde sont souvent nécessaires pour magnifier les vins .... Patience donc!

A suivre...