Frédéric Magnien - Gevrey Chambertin - Coeur de fer - 2013
Je ne goûte que très rarement du Bourgogne.
C'était vraiment loin d'être à point et deux heures de carafe ont permis au vin de s'ouvrir et de gagner en puissance.
On est sur des petits fruits rouge mûrs, les tannins sont très bien intégrés, c'est moyennement long.
J'ai bien aimé. Maintenant, je serai curieux de voir ce que ça va devenir avec quelques années de cave, bien que pour près de 30€, je me dirigerai largement ailleurs en terme de choix.