Bonjour,
Je vais faire cette recette ci-dessous et j'aurais souhaiter faire plaisir à mes convives avec un bon blanc et un bon rouge. Mais sur internet les accords que je trouve (un Volnay premier cru, un Chambolle-Musigny) c'est un peu chère chez mon caviste. Est-ce que en rouge un aloxe corton conviendrait? ou un gourt de mautens? ou bien vais-je détruire mon plat? et en blanc que me conseillez-vous?
https://www.colruyt.be/fr/recette/roti-de-dinde-sauce-tomate-champignons