Index du forum Les rubriques Les liquoreux

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Winemega-Alain » Mer 15 Juil 2009 15:16

Cuvée Madame 1996

Ouvert 6h et mis au frigo jusqu'au service. Non carafé.

Image

La couleur commence à prendre quelques reflets ambrés.
Nez puissant de fruits confits, poire, coing, mirabelle, léger caractère oxydé (est-ce à cause de mon aération "généreuse"?).
Accents crémeux en entrée de bouche, associant richesse, volume et élégance. Centre mettant en évidence une texture beurrée, peut-être un peu "lourde" sur le palais. Belle persistance fruitée, qui manque cependant de finesse et de complexité par rapport à l'extraordinaire CM 97.
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
Avatar de l’utilisateur
Winemega-Alain
 
Messages: 3060
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 00:30
Localisation: Suisse, entre Genève et Lausanne

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar julien dubertret » Lun 10 AoĂ»t 2009 15:35

Alain,

nous avons bu sur trois jours une Cuvée Madame 1996, et j'ai été déçu par ce millésime, le vin est serieux, peu causant, je trouve aussi le milieu de bouche lourd, un peu patissier. Un vin qui manque de complexité et d'équilibre. Est-ce une mauvaise passe? On attend evidement plus de magie et d'énergie d'une telle bouteille.

Julien
Des journées entières dans les vignes
http://www.mesvendanges.com
julien dubertret
 
Messages: 539
Inscrit le: Jeu 27 DĂ©c 2007 11:41
Localisation: Chomelix (Haute-Loire)

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Winemega-Alain » Lun 10 AoĂ»t 2009 23:12

Effectivement Julien.. surtout pour qui a trempé ses lèvres dans l'extraordinaire Cuvée Madame 2001.. un autre monde!
La précédente bouteille de 96 il y a un un m'avait semblé tout de même supérieure.. Il m'en reste une. On verra bien!
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
Avatar de l’utilisateur
Winemega-Alain
 
Messages: 3060
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 00:30
Localisation: Suisse, entre Genève et Lausanne

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar ptitphilou » Sam 5 Mai 2012 19:14

Bouteille dégustée lors du repas relaté ici

Monbazillac 2005 du Château Tirecul la GravièreCouleur dorée prononcée, brillante et texture grasse.
Le nez est un classique d'un vin très botrytisé, ce que je qualifie de nez "rôti" : orange amère, épices douces (safran), fleurs, réglisse.
Grande concentration de la matière, des sucres mais aussi présence salutaire d'une jolie acidité. Ca se boit tout seul mais accompagne correctement une tarte aux framboises et une glace vanille. Superbe vin, grand et beau liquoreux. Je me demande ce que peut donner la cuvée Madame dans ce millésime. La bouteille de 50 cL est presque trop petite, même à trois - enfin quatre, car ma femme l'a beaucoup aimé.
Phil
ptitphilou
 
Messages: 576
Inscrit le: Mar 16 Août 2011 17:55
Localisation: Taverny

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Greg V » Dim 30 DĂ©c 2012 23:08

Les pins 2010 :


Nez sur l'abricot confit, l'acacia, résine de pin (effet psychologique :?: )

Bouche, grasse, presque huileuse, dominée par le miel d'acacia et l'abricot confit. L'équilibre est satisfaisant, même si je préfère les liquoreux avec un peu plus d'acidité. Longueur assez limitée.

Bon vin 15,5/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 DĂ©c 2011 00:08

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Greg V » Dim 3 AoĂ»t 2014 21:56

Tiracul la Gracière Les pins 2012 :

Nez sur l'abricot, l'orange, les Ă©pices (safran, cardamome)

Bouche grasse, présentant une belle liqueur, sur les notes perçues au nez avec un prédominance de l'abricot. Finale avec une jolie acidité qui confère au vin une belle buvabilité et de l'équilibre.

J'ai vraiment beaucoup aimé. Dire que je l'ai pris au hasard à monop' car c'était en promo à 7 euros la bouteille :shock: , je regrette de ne pas avoir raflé tout le rayon

15,5-16/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 DĂ©c 2011 00:08

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar nmnmnm » Lun 21 Sep 2015 00:02

Chateau Tirecul La Graviere -- Monbazillac 2011 "Les Pins"

Bouteille servie en sortie de refrigerateur.

Couleur or legerement orange.
Nez sur la mangue, la confiture d'abricots, le miel.
La bouche est grasse, riche, sur la mangue et l'abricot, une tres legere touche safranee, le miel mille fleurs. C'est assez imposant mais jamais lourd, long en bouche et bien equilibre, beau final sur le miel.
Vraiment delicieux, ca se boit tout seul et c'est d'un rapport qualite/prix imbattable.

Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
Messages: 562
Inscrit le: Lun 6 Mai 2013 19:38

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar nmnmnm » Mar 11 Juil 2017 13:35

Assez incroyable de voir que la rubrique de TLG, ouverte il y a bientot 10 ans, ne comporte qu'une page et quelques CR. Je suis le premier fautif, je dois en boire au moins 5-6 par an...

Chateau Tirecul La Graviere -- Monbazillac 2006

Bouteille servie en sortie de refrigerateur.

Couleur bronze, orange.
Nez sur le roti, la confiture d'abricots, le miel, le safran. Cela parait riche et epice.
La bouche est grasse, riche, imposante, mais le sucre y est superbement equilibre et elle ne tombe jamais dans l'exces. Vin complexe aromatiquement, superbe longueur, beaux amers en final.
Grand vin liquoreux.

Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
Messages: 562
Inscrit le: Lun 6 Mai 2013 19:38

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 11 Juil 2017 15:34

C'est un Domaine dont je bois, au contraire, assez rarement les vins.
Je me souviens d'un millésime remarquable de Cuvée Madame, le 1998.
J'ai bu quelques millésimes des Pins et du "Sec", j'ai oublié lesquels à part, en sec, le 2001, cadeau d'un ami ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Christian Rausis » Mar 11 Juil 2017 17:29

Assez incroyable de voir que la rubrique de TLG, ouverte il y a bientot 10 ans, ne comporte qu'une page et quelques CR. Je suis le premier fautif, je dois en boire au moins 5-6 par an...


Tout aussi incroyable que les rubriques des liquoreux valaisans ne soient pas autant commentées ! Avec l'âge, je bois beaucoup moins de liquoreux.
Jamais bu de Tirecul. D'oĂą vient l'origine de cet horrible mot ? Serait-ce parce que le vignoble est en pente raide ?
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 DĂ©c 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 11 Juil 2017 21:14

Christian,

J'ai cherché la réponse sur le net, comme d'habitude, et, cette fois, je ne l'ai pas trouvée.
Eric, qui a travaillé pour le Domaine pourrait peut-être nous répondre.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Christian Rausis » Mar 11 Juil 2017 22:06

Thierry Debaisieux a Ă©crit:Christian,

J'ai cherché la réponse sur le net, comme d'habitude, et, cette fois, je ne l'ai pas trouvée.
Eric, qui a travaillé pour le Domaine pourrait peut-être nous répondre.


Thierry, merci pour la recherche. J'ai trouvé ceci :
Les Pins du Château Tirecul La Gravière
Un véritable vin de douceur et de fruit. Les jeunes vignes nous offrent avec cette cuvée une approche simple et élégante du magnifique terroir de Tirecul.


http://www.tirecul-la-graviere.fr/les-p ... a-graviere

Mais cela ne me dit toujours pas pourquoi il se prénomme ainsi.
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 DĂ©c 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 11 Juil 2017 22:13

Christian,

Je viens donc de faire une recherche sur l'origine du mon "Tirecul", elle est, elle aussi, totalement infructueuse...
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Christian Rausis » Mer 12 Juil 2017 11:09

Thierry Debaisieux a Ă©crit:Christian,

Je viens donc de faire une recherche sur l'origine du mon "Tirecul", elle est, elle aussi, totalement infructueuse...


Thierry, je suis aussi obstiné que toi !

Aux grands maux les grands remèdes ! J'ai envoyé un mail au domaine. Wait and see!
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 DĂ©c 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 12 Juil 2017 11:35

Christian,

J'espère que tu n'as pas écrit que c'était un "horrible" nom ;)

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar nmnmnm » Mer 12 Juil 2017 12:12

Bonjour,

je n'aurais jamais pense que mon innocente remarque provoque un flot de commentaires sur TLG... Bon, on n'a pas fait avance les CRs mais on devrait bientot arriver a la deuxieme page a ce rythme!
Ma remarque originale sur le peu de commentaires etait a rapprocher des fils sur differents Sauternes qui me semblent plus fournis sans que le vin ne presente necessairement la qualite de TLG.

Pour repondre en vrac aux differents commentaires ci-dessus:
# moi aussi Christian je trouve incroyable que les liquoreux valaisans ne soient pas plus commentes (la aussi je me mets dans les fautifs qui en boivent mais ne les commentent pas...)
# aucune idee de l'origine du nom
# j'ai aussi cherche sur le net: rien de rien...
# plus le temps passe et plus je bois de liquoreux (je dois etre different...)

Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
Messages: 562
Inscrit le: Lun 6 Mai 2013 19:38

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Christian Rausis » Mer 12 Juil 2017 13:29

Thierry Debaisieux a Ă©crit:Christian,

J'espère que tu n'as pas écrit que c'était un "horrible" nom ;)

Bonne journée,


:lol:
J'ai eu le retour du Château :

Le nom de Tirecul est un lieu-dit de Monbazillac. Il provient très certainement de la présence d’une côte courte mais raide (14% environ). Jusqu’au début du XXème siècle les charrettes lourdement chargées qui amenaient des marchandises et notamment du bois au port fluvial de Bergerac étaient en danger de dévaler la côte. Ainsi il fallait à Tirecul accrocher des cordes à l’arrière de la charrette où les plus forts des hommes retenaient la charge à l’arrière ( à cul) afin que le charriot ne prenne pas de vitesse. On tirait à cul d’où “Tire à cul” puis Tirecul.
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 DĂ©c 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 12 Juil 2017 13:32

Christian,

Ta méthode a été plus efficace que mes recherches.
Nous avons appris quelque chose grâce à toi.

Merci.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar Christian Rausis » Mer 12 Juil 2017 13:35

Thierry Debaisieux a Ă©crit:Christian,

Ta méthode a été plus efficace que mes recherches.
Nous avons appris quelque chose grâce à toi.

Merci.


Enfin ! :jesors:
Christian Rausis
Avatar de l’utilisateur
Christian Rausis
 
Messages: 3732
Inscrit le: Sam 8 DĂ©c 2007 14:04
Localisation: Valais

Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac

Messagepar nmnmnm » Mer 23 AoĂ»t 2017 09:58

bu pendant les vacances, pas de notes detaillees, de memoire...


Chateau Tirecul La Graviere -- Monbazillac 2012 "Les Pins"

Tres beau liquoreux, mangue, abricot, miel, c'est riche et equilibre. Delicieux, comme d'habitude.

Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
Messages: 562
Inscrit le: Lun 6 Mai 2013 19:38

Suivant

Retour vers Les liquoreux

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 10 invités