Ce midi, Ã l'aveugle au Fox
un Crimson Pinot Noir 2015 du Domaine Ata Rangi
D'abord un lien vers le site du Domaine:
http://www.atarangi.co.nz/index.php/crimson-pinot-noir
Puis nos impressions:
nous avons aimé ce vin aux arômes et aux saveurs de cerise et de noyau qui offrait concentration et fraîcheur. Il était ample et long et semblait très équilibré. La matière tannique bien présente épousait la belle acidité fruitée.
Une belle alternative au Pinot Noir bourguignon