J'ai bu pas mal de muscadet de Louis Métaireau quand j'étais jeune, j'aimais leur côté minéral, un peu iodé.
J'ai vu ce midi sur une carte de brasserie un
Muscadet Grand Mouton 2014 servi au verre.
Ce vin avait un nez un peu discret mais agréable, floral et minéral.
La bouche était concentrée et ample, équilibrée avec une acidité adaptée qui allongeait la finale minérale.
J'ai trouvé ce vin très plaisant et parfait avec des huîtres de Nornandie.