Quand Thierry A démarré cette rubrique, je me suis dit : "pas évident"
En fait je ne bois que des vins différents au cours d'un même mois...du moins je le pense
et je pourrais sélectionner plusieurs dizaines de bouteilles...donc vraiment pas facile de répondre à cette question
Un événement particulier ce we m'a fait choisir môn " vin du mois"
Samedi dernier au restaurant avec un couple d'amis, j'ai réussi à convaincre la femme de môn ami de me laisser choisir le vin qui se marierait le mieux avec les différents plats (différents!) choisis ...malgré sa grande réticence vis à vis des vins blancs
Un vin que je connais bien (et pour cause c'est celui de mon voisin le plus proche!) :
GRAINS FINS 2015 du CHATEAU de LA GRAVE, côtes de bourg blanc!
Ce tres original assemblage de colombard et sémillon a réussi à convaincre les 3 personnes qui m'accompagnaient...gras, mineral, original, acidité pas trop soutenue, une valeur sûre pour moî...
Ce sera donc môn vin du mois ...de septembre!
Bon mois d'octobre et bonnes découvertes à toutes et à tous