Nous poursuivons avec 4 grands vins blancs secs de l'hexagone qui ont en commun de tous faire partie des " 100 vins de légende" du célèbre livre publié par la maison Vrinat à partir de la mythique cave de La Tour D' Argent
(mais ce point commun entre les 4 vins n'est bien sûr pas connu des sept équipes participantes, ce ne sera dévoilé qu'après les résultats !!!)...et le moins que l'on puisse dire est que ce titre de vin de légende nous a semblé justifié
Le palette du CHATEAU Simone 2012 etait superbe...je découvrais ce MILLESIME et la clairette me semble toujours sublimée dans cette propriété avec un nez floral et fruité , une bouche riche et minérale, d'une grande harmonie, avec une longueur en bouche étonnante, un beau 17 pour ce vin qui a été placé majoritairement en Rhône nord (5/7) , une seule equipe (TBA bien sûr !) retrouvant L' AOC et la propriété !!!! Mais aucune le MILLESIME exact...
Le CONDRIEU Chery 2015 de notre ami André Perret est toujours aussi réussi, même si la richesse du MILLESIME se fait un peu sentir (note 17- cette fois avec 16,87 de moyenne de notes à ce jour) et six des sept équipes ont trouvé L' AOC (la septième en Hermitage!), 4 (dont TBA)ont pensé à G Vernay, une a la Doriane et enfin mes amis de L' AMD (qui dégustent avec moî tous les jeudis soirs!) ont trouvé le Chery 2015 de Perret...ouf
Le PULIGNY 1er cru les combettes de SAUZET est toujours aussi fabuleux même sur un MILLESIME aussi jeune (2014 non trouvé!) et si toutes les équipes ont retrouvé ce grand chardonnay bourguignon, 5 l'ont placé en grand cru (un signe de son immense qualité unanimement reconnue) et 2 en meursault! Une seule Equipe a pensé à SAUZET ...bravo! Un vin superbe, gras, élégant, minéralite, tendu , fin et tres tres long en bouche, note 17,50+
La coulée de serrant est toujours aussi magnifique, même dans un MILLESIME moyen comme 2013, 5 des sept équipes l'ont reconnue ( les deux autres en Alsace grand cru!!!) mais aucune n'a donné le bon MILLESIME...un beau 17 sur ce grand vin de Loire si typé avec une longue finale sur la gelée de coing et cette richesse parfaitement maîtrisée
...enfin, avant et en dégustant un joli bar au beurre blanc, deux grands vins étrangers sont degustés :
Le NAHE 2014 de Donnhoff est une valeur sûre , les sept équipes. Ont reconnu le riesling et le pays! Mais deux seulement la propriété ( dont nos amis de BDE
) et une seule l'appellation! (Encore TBA !!!!)...un beau 16 pour ce vin franc , tendu et élégant...
Le White Stones 2009 de CATENA Zapata a été trouvé par une seule equipe (qui pensait à un MILLESIME plus jeune!) mais le chardonnay a bien été trouvé par 5 des sept équipes! (Les deux autres ont inscrit chenin et Marsanne!) , trois équipes plaçant ce vin aux USA , deux en Australie, une en Afrique du Sud (chenin)...un beau 16,50 pour ce vin que je goûtais pour la sixième fois dans ce millesime (16,67 de moyenne à ce jour!)
Une petite pause avant de débuter les rouges...nos amis de BDE sont encore bien placés dans les deux concours...mais ça ne va hélas pas durer