Thierry Debaisieux a écrit:Ce que vous écrivez me donne envie de goûter à nouveau les vins de cette vigneronne
Bonne soirée.
Et je pense mĂŞme que tu devrais lui rendre visite. C'est rapide par la Belgique
Je confirme qu'Agathe est toujours aux petits soins pour les passionnés de vins lors des salons; elle passe du temps avec chacun pour expliquer son travail et c'est toujours un bon moment de dégustation et de partage.
En passant, j'applique toujours la mĂŞme philosophie d'achat de vins :
- j'achète le plus possible en direct car le vin est l'extension de celui ou celle qui le fait. Si cette personne prend le temps de bien recevoir ses clients, il y a de fortes chances que ce soin se retrouve dans son vin.
- De plus, le vin se partage, et donc quel meilleur partage de parler de celui ou celle qui l'a créé, comprendre pour quelle raison la vinification a été réalisée de telle ou telle façon, etc ...
Cette règle ne m'a jamais trahie, et j'ai rarement été déçu en procédant ainsi.
Je dois dire que, pour moi, la grande énigme c'est Jamet qui fait parait-il un excellent vin mais accueille ses clients d'une manière déplorable sur Ampuis; enfin il parait que ça a changé avec la séparation des frères (ou alors j'ai mal compris, mais s'agissant des Jamet, je ne prête jamais une oreille très attentive).
BEN