J'ai goûté hier chez Daniel Bécu une Mondeuse Vieilles Vignes Cuvée Gastronomie 2016 de Jean Perrier.
Le nez est acidulé sur les fruits rouges.
La bouche est "plaisante", fraîche, elle a peu de matière. Elle offre des saveurs de fruits rouges soulignées par quelques épices. la finale est courte.
J'ai dû passer à côté de ce vin et ne pas le comprendre, mais je ne l'ai pas aimé.