Alexis,
Les RhĂ´ne Sud sont effectivement soyeux et mĂŞme sensuels.
Il y a encore quelques années, je servais l’été, des Châteauneuf à la température de 14°.
Je les trouvais délicieux et digestes.
Et puis, je ne sais pas pourquoi, les choses ont changé. Je supporte de moins en moins bien le grenache quand il fait chaud.
Pour Jean-Marc Burgaud, j’ai bu des cuvées des millésimes 2017, 2018 et 2019 et j’aime beaucoup.
Je ne connais pas les millésimes antérieurs.
Mon intérêt pour le Beaujolais est récent, depuis que je supporte moins bien le grenache
Bonne soirée,