J'ai ouvert une bouteille de
Calice 2009, Coteaux du Languedoc rouge du Mas de la Barden..
C'est un cadeau d'amis qui ont demandé à un caviste du Gard un vin "capable de me surprendre en bien."
Ce millésime a obtenu la Silver Medal 2014 au concours Grenaches du Monde.
Un recherche sur le net montre que les choses ont changé depuis la période où les vins de ce Domaine se vendaient à 20 ou 25 frs chez super U (dixit Winaddict):
https://www.lesgrappes.com/mas-de-la-ba ... rouge-2009https://www.maisondesvinsdulanguedoc.co ... -2009.htmlhttp://www.othon-schmitt.lu/fr/vins-rou ... uedoc.htmlCe midi, une heure après l'ouverture, le vin de cette bouteille très lourde a:
-un nez complexe et fondu, très agréable. S'y mêlent des arômes de fruits noirs en confitures avec une dominante de cerises, de fraises cuites au poivre, de réglisse et de discrètes nuances de cuir et de pruneaux d'Agen.
-La bouche est concentrée et fraîche. Les tannins denses et soyeux, aux saveurs de fruits noirs sur fond d'amertume réglissée, rencontrent une agréable acidité qui contribue à l'équilibre et qui allonge la finale aux amers délicats.
Ce vin est volumineux et il impressionne: il a une classe certaine.
A l'aveugle, je partirais en RhĂ´ne Sud. La vinification des grenaches me fait penser un peu Ă celle d'Isabel Ferrando, dans Colombis par exemple.
Un vin de 15° qui ne fatigue pas et qui charme par sa fraîcheur et sa jeunesse à 9 ans d'âge.
Mon commentaire est objectif: mes amis ne lisent pas BDE, il ne doivent mĂŞme pas savoir que le site existe