gogos51 a écrit:Régnié Vallières 2011 :
Nez sur les petits fruits rouges, la myrtille, le fusain
Bouche acidulée, assez fruitée avec une certaine "accroche" minérale. Ce n'est pas aussi fruité et agréable que dans mon souvenir. C'est même assez passable. Peut être une phase de fermeture, mais comme il n'y a pas beaucoup de corps, je ne me vois pas attendre ça des années.
14/20
gogos51 a écrit:De la grenadine aved du grenadin ? C'est pas con !
Laurent Saura a écrit:MORGON-COTE DU PY-2009
Ouverte le matin pour le soir,cette bouteille a déçu...
Pourtant le matin,dans ma cave à 14 degrés,le vin est fruité et agréable en bouche.Le soir,le vin est muet aromatiquement et la bouche révèle une chose pas cool...une sensation d'amertume dans les tannins(peut-être la vendange entière),qui n'est franchement pas bienvenue...le vin paraît court,et pas très volumineux....
Moi qui m'attendais à une cuvée glou-glou,je suis resté sur ma faim...et les douze autres convives n'ont pas aimé....ne tirons pas sur Christophe qui en a bien rigolé...."toi et tes gamays!!!!"
Bon je ne désarme pas...
-Soit ce vin est en train de se refermer et j'aurai ma revanche
-Soit ce vin mérite deux ou trois jours d'ouverture pour être meilleur et j'aurai ma revanche aussi
J'ai confiance dans les vendanges entières...na!
et puis cette amertume prédominante en bouche,se fondra avec l'âge...na!....j'ai confiance!
Laurent Saura a écrit:MORGON-CÔTE DE PY-RÉSERVE-2009
Le pied!
La robe est encore jeune,assez sombre et dense.Le nez est pleinement ouvert,sur les fruits noirs,quelques herbes aromatiques,un peu de réglisse...
La bouche est très jolie.Elle offre encore des tannins dans sa finale,légers mais bien enrobés dans un gras "léger",puisque l'ensemble n'est pas très charnu,très opulent,mais franchement fin et élégant.
Voilà un vin où le fruit existe du nez à la fin de bouche,un vin vivant,qui va se bonifier à l'aération et offrir un vrai plaisir.Noté 15,5+
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