Un passage rapide au domaine pour déguster le millésime 2017 sur fûts ....mais auparavant des instants privilégiés avec Laurent lors d'un très bon repas à la Cabotte ( NSG ) et un peu plus tard , ce bonheur de retrouver son papa , un vrai jeune homme même s'il reconnait qu'il effectue un peu moins de sorties "vélo " , ce n'est pas évident depuis le départ de son épouse . C'est promis , nous le retrouverons début Décembre ...on va essayer d' organiser une petite rencontre avec les petits jeunes de Saint Aubin , Laurent Lignier , Thibault Morey ...et en profiter pour déplacer deux gamins deplus de 80 ans ...Hubert Lignier et son ami Robert Groffier ...hier à 5 heures de l'après midi , il rentrait d'une petite sortie de 35 kms . A près de 87 ans ...respect même s'il reconnait qu'il bénéficie de l'assistance électrique pour attaquer la côte du Musigny , il va faire un superbe centenaire, c'était sa troisième sortie de la semaine ...plus de 120 kms en cumulé . Mais rassurez vous , il m'a également certifié qu'il ne dépassait plus la vitesse de 25 kms à l'heure .
Ce sont des instants privilégiés qu'il faut savoir saisir .
Pour revenir sur ce millésime 2017 c'est encore un sans faute chez Lignier , des élevages bien maîtrisés ...il va être difficile de faire son choix mais je dois dire que j'ai vraiment eu un véritable coup de coeur pour le Morey 1er Cru La Riotte . Nous prendrons certainement plus de temps pour redécouvrir ce millésime 2017 lors de notre prochain passage .
Encore un immense merci à Laurent , quelle chance de pouvoir avoir accès à ses vins ( il m'a proposé un petit magnum de Clos de la Roche 2017 pour le petit fils ) et encore plus de faire partie " un peu " de la famille ....un vigneron qui fait honneur à la Bourgogne avec des qualités humaines assez exceptionnelles ..Laurent étant un passionné de vélo , notre ami Christophe lui prépare un petit programme sportif pour le printemps ...moi , je vais me contenter de jouer mon rôle de voiture balais et de réserver l'étape du soir ...les belles tables ne manquent pas dans notre belle région .