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Dégusté ces derniers jours :
Meerlust Chardonnay 2016http://www.meerlust.co.zaSur ce vin :
http://www.meerlust.co.za/Wine.aspx?WIN ... ENTID=1144Robe cristalline, jaune clair. Nez intense et complexe légèrement boisé, floral (chèvrefeuille), sur les agrumes (orange) et la craie.
En bouche le vin est immédiatement salé, les notes d'agrumes sont bien présentes. Il exprime une acidité fraîche qui allonge le vin.
Une fois le verre vide, son parfum est encore bien présent.
C'est pour moi un bon vin qui attendra encore quelques années avant d'être à son apogée.
Pour info, c'est un vin qui coûte 16 Euros.
Bonne journée,
Philippe