Ici , on privilégie la clientèle privée ( Française en particulier ) ...puis les vins sont proposés par la suite aux cavistes et à l'export ....on aimerait le retrouver un peu plus souvent ...
Bien d'accord avec toi Jean Luc, Thierry a bien fait de nous mettre l’eau à la bouche avec ce joli Domaine.
L’accueil se fait par le prénom dès les premiers échanges par mail et Thibault m’a gentiment ajouté un Blanchot 2017 dès ma première commande passée tardivement dans l’année alors qu’il n’était
plus disponible sur le tarif, semble t-il.
Le travail est probablement un peu plus fastidieux pour servir la clientèle particulière plutôt que de préparer une palette entière pour un importateur ou un caviste, mais certains Domaines semblent s’en accommoder fort bien.
Nous râlons suffisamment pour faire part de nos déconvenues pour ne pas souligner et mettre en lumière ces Domaines ou l’accueil et la disponibilité semble être naturel.
Le Domaine Morey-Coffinet me semble faire partie de ceux la, tout comme le Domaine Bruno Clavelier et le Domaine Bart…pour ceux que je pratique…
Alex,