J'ai eu Jean-Paul JAMET au téléphone il y a quelques jours...et il m'annonce un surprenant (et excellent!) millésime 2007
Ceci dit, j'ai la chance de connaître ce domaine depuis de très nombreuses années, et les COTE ROTIE qui en sont issus, sont à la fois d'un grand "clacissisme" et d'une grande pureté...parfois "difficiles" à apprécier pleinement dans leurs premières années, mais qui s'épanouissent parfaitement après 10 à 15 ans de bouteille...surtout pour la cuvée COTE BRUNE dont on peut boire les millésimes jeunes (2001, 2002, 2003, 2004 dégustés cette année avant qu'ils ne se "referment"!) ou antérieurs à 1997 (côte brune 97 redégustée en septembre dernier...un peu trop tôt d'après Jean-Paul!...mais il m'en reste d'autres!
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Parmi les COTE BRUNE redégustées en 2007, le millésime 1997 donc, très bien noté les premières années (17 en 1999 puis en 2000) pour se "refermer un peu (noté 16,50 tout de même fin 2001) et de nouveau s'épanouir (renoté 17 en septembre dernier!)...2001 qui ne semble pas vraiment se refermer, noté entre 17 (en 2004) et 17,50 (en mars dernier avec LaurentS)...2002, très "correct" pour ce "petit" millésime (15,50 à 3 reprises, la dernière en avril 07)...2003 étonnant d'équilibre et de richesse (noté 17,50 à chaque dégustation!)...2004 bien supérieur à la cuvée "classique" du même millésime (notée 17 en début d'année)...
Parmi les COTE ROTIE "cuvée classique" de JP et JL Jamet redégustés en 2007: 1995 qui refait "surface" après un grand creux fin 2002, renoté 16,50 en octobre dernier...1996 noté 16+ en janvier 07, ce qui est aussi sa moyenne de notes en 4 dégustations...1999, une merveille d'élégance et d'harmonie, renoté 17,50 en mars dernier, 17,17 de moyenne de notes...2000, 16,25 de moyenne de notes qui me semble se refermer, noté 2 fois 16 tout de même cette année mais moins expressif que les premières années...2001 gouté avec quelques amis en avril 07, noté 16 ce jour-là , 16,30 de moyenne en 5 dégustations...2003 déjà dégusté 6 fois, 16,33 de moyenne de notes, mais 16- en mars dernier, à oublier quelque temps...2004 qui me déçoit un peu, 15,58 de moyenne tout de même en 6 dégustations...2005 qui s'annonce très beau, noté 16,50 à 2 reprises et qui vient d'être mis en bouteille (pas la Côte Brune!)...2006 gouté au fût, s'annonce bien également...
Un beau domaine effectivement, dont j'ai toujours plaisir à faire partager une bouteille, les 1991 sont parfaits actuellement, et je pense qu'on commence à se faire plaisir avec les 1995 (une cote brune m'attend pour très bientôt)...
CHRISTOPHE