Bu ce jour 2 magnums de blanc de blancs de chez DELAMOTTE ( pas seul bien sûr
)
Et bien, pour résumer, c'était excellent !
Floral, pomelo, lèger beurré, longue finale fraiche. Un B de B parfait, qui plait autant à des amateurs avertis qu'â des consommateurs très occasionnels
Ça a moins de personnalité qu'un Agrapart, par exemple, mais ça fait l'unanimité
Un champagne de printemps et d'Ă©te plutĂ´t, pour moi
Je possédais ces magnums depuis 3/4 ans, il n'y a pas d'indication concernant l'assemblage, le dégorgement et le dosage, c'est bien navrant...
J'ai toujours trouvé ce champagne au moins bon, souvent très bon, parfois excellent
Hervé